xecile

１５９人份的套餐......
廚房裡的鍋碗瓢盆牛羊魚肉菜醬果花多的嚇人
來來往往的跟打仗一樣

159人，每道菜都是每人一盤
以10道菜來計算就是1,590盤
其中幾道底下還會多墊一個→總計近“兩千”個
每個人5個杯子(水杯、果汁杯、紅酒杯、弓杯、小杯)，加起來就是795個
再加上餐巾、餐具，menu也是每人一份
吃這麼一頓飯，林林總總算下來，每人用到近30樣單品

而服務生呢？
服務生的工作就是把一盤盤的菜送上去；再一盤盤撤下來；
再一盤盤送上去；再一盤盤.........
還有注意用餐者的飲料，以及更換濕紙巾等

以我淺薄的功力而言，撤盤子，一桌八人，也大概可以一次收完
但上菜的話......大盤一次3~4盤，小盤一次4~5盤
所以顧兩桌必須要來回走個四五趟才能全部結束

不過今天實際上沒走那麼多趟，
收完第一道凱薩沙拉把盤子拿去洗碗的地方放的我......
一腳踩進了地上的排水溝...orz
好在是直上直下，不是踩到水溝蓋滑進去的，所以一點傷都沒有
只是手上的盤子破了兩三個，衣服也沾上了沙拉醬>" 因為第一道菜就發生這種事，後來大家都搶著幫我上菜......
而且洗碗的歐巴桑一看到我靠近就會阻止我走到太前面的地方
大概怕我又跌到什麼地方去吧.........

之後就沒什麼問題了直到結束~
但我們都沒吃晚餐啊> 本來聽說有便當，但到了會場就開始做事了，也沒時間吃...
直到結束後才把便當帶走，所以我是在回家的路上吃的，
但那時候已經過了10：30了.........

關於掉水溝事件還有兩件值得一記的事：
其一：我剛掉下去妹妹就知道了，為什麼呢？
　　　因為馬上就有人跑去跟在主桌倒飲料的妹妹說，
　　　"你姊姊掉到水溝了，你快去幫她端菜，飲料我來幫你倒"
其二：今天換了一雙不同於前幾天打工穿的鞋子
　　　本來只是想換一鞋穿，而且覺得前幾天那雙有點抓地力不夠，
　　　在廚房的時候都好滑好危險，感覺很可怕，
　　　結果今天臨時才知道我也要去外燴的地方，那邊其實更滑，
　　　而且重點是─要是我穿原來那雙鞋，踩進水裡一定從裡濕到外，
　　　好在我換了一雙鞋，不那麼會吸水，而且很快就乾了^^
　　　呼~~~

後來很多人告訴我，到那個場地，不摔一跤，等於沒有去過..
XD